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El Servicio de Comidas en Centros Sanitarios y Sociosanitarios
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Elaboración de platos combinados
Elaboración de Platos Combinados y Aperitivos
Elaboración de Vinos, Otras Bebidas Alcohólicas, Aguas Cafés e Infusiones
Elaboración y Acabado de Platos a la Vista del Cliente
Elaboración y Exposición de Comidas en el Bar-Cafetería
Elaboración y manipulación de menús adaptados a las distintas alergias e intolerancias alimentarias
Elaboraciones Básicas de Productos de Pastelería
Elaboraciones Básicas de Repostería y Postres Elementales
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Elaboraciones Básicas y Platos Elementales con Hortalizas, Legumbres Secas, Pastas, Arroces y Huevos
Elaboraciones Básicas y Platos Elementales con Pescados, Crustáceos y Moluscos
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Eventos, Catering y Banquetes
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Evolución de las Tecnologías y Técnicas Culinarias
Evolución de las Tecnologías y Técnicas Culinarias + Módulo. Aproximación a la Sostenibilidad y Concepto Circular.
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Gestión en Restauracion y Diseño en Proceso de Servicio + Módulo. Aproximación a la Sostenibilidad y Concepto Circular.
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Gestión y Control en Restauración
Gestión y Seguimiento de los Nuevos Procedimientos de Limpieza + Módulo. Aproximación a la Sostenibilidad y Concepto Circular.
Gestión y Seguimiento de los Nuevos Procedimientos de Limpieza + Módulo. Implantación Sostenible y Circular.
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Gobernanta
Habilidades y Competencias en la Dirección de Cocina
Identificación de Alérgenos y Manipulación de Alimentos en Establecimientos de Hostelería y Restauración
Identificación de Alérgenos y Manipulación de Alimentos en Establecimientos de Hostelería y Restauración + Módulo. Aproximación a la Sostenibilidad y Concepto Circular.
Identificación de Alérgenos y Manipulación de Alimentos en Establecimientos de Hostelería y Restauración + Módulo. Implantación Sostenible y Circular.
Identificación de Alérgenos y Manipulación de Alimentos en Establecimientos de Hostelería y Restauración + Retos Turísticos en la Era Post Covid-19
Implantación Sostenible y Circular
Información y Atención al Visitante
Ingles Profesional para el Turismo + Módulo. Aproximación a la Sostenibilidad y Concepto Circular.
Ingles Profesional para el Turismo + Módulo. Implantación Sostenible y Circular.
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Ingles Profesional para Servicios de Restauración
Inglés Profesional para Turismo
Ingles Restauración + Módulo. Aproximación a la Sostenibilidad y Concepto Circular.
Ingles Restauración + Módulo. Implantación Sostenible y Circular.
Ingles Restauración + Retos Turísticos en la Era Post Covid-19
Inglés. Restauración
Innovación en la Cocina
Innovación en la Cocina + Módulo. Aproximación a la Sostenibilidad y Concepto Circular.
Innovación en la Cocina + Módulo. Implantación Sostenible y Circular.
Innovación en la Cocina + Retos Turísticos en la Era Post Covid-19
Introducción a la Gestión Economica-financiera del Restaurante
Introducción a la Gestión Economica-financiera del Restaurante + Módulo. Aproximación a la Sostenibilidad y Concepto Circular.
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Jefe de Cocina
La cocina de carne, aves y caza: análisis de técnicas culinarias
Las Bebidas Alcohólicas, Aguas Envasadas, Cafés e Infusiones
Lavado de Ropa en Alojamientos
Lengua Extranjera Profesional para Servicios de Restauración (inglés)
Limpieza y Puesta a Punto de Pisos y Zonas Comunes en Alojamientos
Logística de Catering
Logística en la Cocina: Aprovisionamiento de Materias Primas
Logística en la Cocina: Aprovisionamiento de Materias Primas + Módulo. Aproximación a la Sostenibilidad y Concepto Circular.
Logística en la Cocina: Aprovisionamiento de Materias Primas + Módulo. Implantación Sostenible y Circular.
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Maître
Manipulación de Alimentos: Comidas Preparadas
Manipulador de Alimentos y Seguridad Alimentaria
Manipulador de Alimentos y Seguridad Alimentaria + Módulo. Aproximación a la Sostenibilidad y Concepto Circular.
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Mantenimiento y Limpieza en Alojamientos Rurales
Marketing Turístico
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Operaciones y Project Management
Optimización de la gestión de hoteles
Optimización de la Gestión de Hoteles + Módulo. Aproximación a la Sostenibilidad y Concepto Circular.
Optimización de la Gestión de Hoteles + Módulo. Implantación Sostenible y Circular.
Optimización de la Gestión de Hoteles + Retos Turísticos en la Era Post Covid-19
Organización de Caterings y Eventos
ORGANIZACIÓN DE CATERINGS Y EVENTOS + MÓDULO. IMPLANTACIÓN SOSTENIBLE Y CIRCULAR.
Organización de Procesos de Cocina
Organización del Servicio de Información Turística Local
Organización del Servicio de Pisos en Alojamientos
Organización y Prestación del Servicio de Recepción en Alojamientos
Pastelería: Postres para Restauración
Pastelería: Postres para Restauración + Módulo. Aproximación a la Sostenibilidad y Concepto Circular.
Pastelería: Postres para Restauración + Módulo. Implantación Sostenible y Circular.
Pastelería: Postres para Restauración + Retos Turísticos en la Era Post Covid-19
Planchado y Arreglo de Ropa en Alojamientos
Planificación de Menús y Dietas Especiales
Planificación de Menús y Dietas Especiales + Módulo. Aproximación a la Sostenibilidad y Concepto Circular.
Planificación de Menús y Dietas Especiales + Módulo. Implantación Sostenible y Circular.
Planificación de Menús y Dietas Especiales + Retos Turísticos en la Era Post Covid-19
Planificación, Organización y Control de Eventos
Planificación, Programación y Operación de Viajes Combinados
Preelaboración de Productos Básicos de Pastelería
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Preparación de Masas y Elaboraciones Complementarias Múltiples de Repostería
Preparación y Cata de Aguas, Cafés e Infusiones
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Preparación y Servicio de Bebidas y Comidas Rápidas en el Bar
Presentación y Decoración de Productos de Repostería y Pastelería
Procesos de Gestión de Calidad en Hostelería y Turismo
Procesos de Gestión de Departamentos del Área de Alojamiento
Procesos de Gestión de Unidades de Información y Distribución Turísticas
Procesos de Lavado, Planchado y Arreglo de Ropa en Alojamientos
Procesos de Limpieza y Puesta a Punto de Habitaciones y Zonas Comunes en Alojamientos
Procesos Económico-Administrativos en Agencias de Viajes
Procesos Económico-Financieros en Establecimientos de Producción y Venta de Productos de Pastelería
Productos, Servicios y Destinos Turísticos
Promoción y Comercialización de Productos y Servicios Turísticos Locales
Promoción y Comercialización del Alojamiento Rural
Promoción y Venta de Servicios Turísticos
Promoción y Venta de Servicios Turísticos
Promoción y Venta de Servicios Turísticos + Módulo. Aproximación a la Sostenibilidad y Concepto Circular.
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Supervisión en el Desarrollo de las Preparaciones Culinarias Hasta su Finalización
Supervisión y Desarrollo de Procesos de Servicio en Restauración
Supervisión y Ejecución de Operaciones de Acabado y Presentación de Productos de Pastelería
Supervisión y Ejecución de Técnicas Aplicadas a Chocolates
Supervisión y Ejecución de Técnicas Aplicadas a Cremas y Rellenos
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Supervisión y Ejecución de Técnicas Aplicadas a Masas
Supervisión y Ejecución de Técnicas Aplicadas a Productos de Confitería
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Tecnicas Culinarias para Pescados, Crustaceos y Moluscos + Módulo. Aproximación a la Sostenibilidad y Concepto Circular.
Tecnicas Culinarias para Pescados, Crustaceos y Moluscos + Módulo. Implantación Sostenible y Circular.
Tecnicas Culinarias para Pescados, Crustaceos y Moluscos + Retos Turísticos en la Era Post Covid-19
Técnicas de Servicio de Alimentos y Bebidas en Barra y Mesa
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